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在現今競爭激烈的自媒體環境中,短影音已成為不可或缺的內容形式,然而許多自媒體工作者在製作過程中卻面臨著諸多挑戰。

最常見的問題之一就是沒時間拍攝,忙碌的日常運營讓拍片時間變得捉襟見肘。

背稿能力差也是創作者們的痛點之一,影片內容經常需要反覆修改和錄製,卻仍無法達到流暢的效果。

而當靈感枯竭時,想不出合適的文案更是令人頭疼,直接影響到影片產出的速度與質量。

這些困擾已經成為許多自媒體創作者亟待解決的難題,只有突破這些障礙,才能在短影音創作中脫穎而出,持續吸引觀眾。

極速短影音:克隆你的聲音,打造最完整的語音範本

在數位行銷與內容創作快速發展的時代,聲音在短影音中的角色越來越重要。一個具有吸引力的語音,不僅能夠增強影片的感染力,還能使內容更加個性化,從而提升觀眾的參與度與共鳴。

對於許多創作者來說,錄製高質量的語音常常面臨諸多挑戰,無論是時間的壓力、語音表現的不穩定,還是反覆錄製的繁瑣過程,都讓他們難以產出理想的聲音效果。

而極速短影音這款軟體,為此提供了一個革新性的解決方案:克隆你的聲音,並讓它成為最完整的語音範本。

這就是極速短影音軟體的核心功能之一,強大的AI聲音克隆技術。透過這項技術,您只需錄製一小段語音,AI便能精準學習您的聲音特質,無論是聲音的高低起伏、語速的變化,還是您獨特的語音語調,AI都能夠真實模擬並複製。

除了方便之外,這項功能更帶來了穩定且一致的語音品質。對於自媒體工作者和企業來說,保持品牌一致性是行銷成功的關鍵。

透過極速短影音軟體克隆的語音範本,無論您創作多少影片,聲音風格都能保持一致,確保影片呈現出統一的專業形象。這對於品牌聲音形象的建立與強化具有重要意義,讓觀眾無論觀看哪一部影片,都能迅速聯想到您的品牌。

極速短影音:智能表情捕捉,完美呈現你的文案,成為你的AI複製人

極速短影音這款軟體帶來了一項革命性的功能-智能表情捕捉技術,能夠根據創作者的面部表情,自動套用所講述的文案,完美呈現出符合語境的動態畫面,讓影片更具感染力。

這項技術的核心亮點在於它能夠即時捕捉創作者的面部表情,並自動與所說的文案進行匹配。

例如,當您在影片中表現出開心的笑容,軟體會智能識別您的表情,並同步調整影片的呈現方式,使文案更具生動感與情感共鳴。

這樣的效果不僅僅是讓表情與語音同步,還能讓觀眾感受到創作者的真實情感,無論是愉快、驚訝還是疑惑,都能透過極速短影音的智能技術實現完美展現。

對於許多自媒體工作者和內容創作者來說,表情與文案的配合常常是最難掌握的部分。

傳統的影片製作流程中,創作者需要重複多次拍攝,才能確保表情與所講的內容精準契合,這往往消耗了大量的時間和精力。

而極速短影音軟體通過高精度的AI面部識別技術,能夠大幅簡化這一過程。創作者無需擔心拍攝中的表情不夠自然或與文案不符,軟體能夠在捕捉表情的同時,自動調整影片內容的呈現,確保每一秒的影片都傳遞出最真實、最貼切的情感。

這項功能特別適合用於產品推廣、品牌故事講述或是日常的Vlog創作中。

運用極速短影音的軟體,您可以擁有一個與你真實聲音完全相似的虛擬語音主播,未來在創作短影音時,只需輸入文案,AI便能根據範本自動生成專業的語音內容,不再需要反覆錄製和修正。

最適合使用極速短影音軟體的行業與應用場景

極速短影音軟體的強大功能,涵蓋語音克隆、智能表情捕捉、自動文案生成等技術,適用於多個行業,幫助企業和個人輕鬆創作高質量的影片內容。以下是最適合使用這套軟體的行業及其應用場景:

  1. 自媒體創作者

    自媒體人可以快速生成內容,無需長時間準備腳本和錄製,克隆聲音、捕捉表情,讓影片呈現更專業,吸引粉絲增加互動。

  2. 電商與產品推廣

    電商商家可以快速拍攝產品介紹影片,使用語音克隆功能呈現統一品牌語音形象,並透過智能表情捕捉展示產品使用場景,提升產品銷量。

  3. 教育培訓機構

    線上教育平臺可以使用語音克隆技術製作多語言教學影片,讓教育內容更生動有趣,智能表情捕捉能讓教學過程更具親和力,提升學生的學習體驗。

  4. 企業行銷部門

    企業行銷部門可利用短影音軟體快速製作宣傳片、品牌故事、產品發布等影片。軟體可以將企業代言人的聲音和表情完美套用到影片中,讓影片傳遞更具情感的品牌故事。

  5. 旅遊與飯店業

    旅遊公司和飯店可以通過軟體創作精彩的旅遊影片或飯店介紹,使用智能表情捕捉技術展現旅遊中的愉悅情感,吸引更多顧客前來體驗。

  6. 健身與健康產業

    健身教練或健康品牌可以快速生成運動教學影片,並通過動態表情捕捉技術展示運動過程中的情感和指導,幫助觀眾更好地學習和參與。

  7. 廣告與行銷公司

    廣告公司可以使用軟體創作高品質的短影音廣告,快速產生多個語言版本,並將代言人的語音和表情完美套用,提升廣告的效果與影響力。

  8. 娛樂與影視製作

    影視製作公司可以利用語音克隆技術進行角色配音,並搭配智能表情捕捉讓角色表演更具真實感,提升影片或影視作品的品質。

  9. 餐飲業

    餐飲業者可以拍攝製作美食教學或餐廳介紹,通過短影音快速傳遞品牌的美味與服務特色,表情捕捉功能能讓觀眾感受到食物的吸引力。

  10. 美容與時尚產業

    美容師或時尚達人可以製作產品展示、化妝教學、穿搭推薦等影片,利用語音和表情技術讓影片更加真實生動,吸引消費者關注。

  11. 遊戲開發與推廣

    遊戲開發者可以利用軟體製作遊戲演示影片,並通過語音和表情功能增加沉浸感,讓玩家感受到遊戲的真實魅力。

  12. 科技公司

    科技產品的介紹通常需要專業的解釋,極速短影音軟體能快速生成產品說明影片,並利用語音克隆和表情捕捉讓解釋過程簡單易懂,打動客戶。

如果你在製作製作短影音時遇到以下三大困擾,就代表需要AI複製人幫你解決的上片需求了

1. 沒時間拍短影片

自媒體工作者忙於日常運營,往往抽不出時間進行影片拍攝。內容產出速度跟不上需求,成為創作者們最大的壓力來源。

2. 背稿能力差

記臺詞對許多人來說是一大挑戰,影片一拍再拍,效率低下,內容卻依然不夠流暢,這讓自媒體工作者在影片創作過程中倍感挫折。

3. 想不出商品的文案

創作靈感枯竭時,文案寫作也成為難題。無論是產品介紹還是日常分享,自媒體工作者常常因無法想到合適的內容而感到焦慮,進一步影響創作進度。

極速短影音:創新影片製作的未來,AI複製人將是你的企業助力

極速短影音軟體以其強大的AI技術和先進功能,徹底改變了內容創作者和企業進行影片製作的方式。從語音克隆到智能表情捕捉,這款軟體大幅簡化了影片創作流程,解決了拍攝時間不足、背稿困難、文案匱乏等問題,為自媒體工作者、企業和各行各業提供了高效且專業的解決方案。

無論您是電商賣家、教育機構,還是行銷專業人士,極速短影音都能幫助您快速產出高質量的內容,提升影片的吸引力和傳播效果。

這款軟體不僅適用於日常創作,更能應對多語言、多角色的專業需求,幫助品牌在國際市場中建立形象。通過智能自動化技術,極速短影音軟體讓創作者和企業無需擔心繁瑣的影片製作過程,專注於創意和內容本身。它不僅縮短了影片製作的時間,還能提高影片品質,讓影片更具情感共鳴。

未來,極速短影音將繼續引領短影音製作的潮流,幫助更多創作者輕鬆掌握影片製作的技術,並助力品牌行銷達成新的高度。

官網介紹:https://aivideospeed.com/

LINE線上客服:https://lin.ee/V39PFSX

 

AI提高效率軟體推薦

隨著數位時代的發展,影片已成為行銷與內容創作中不可或缺的一環。而極速短影音軟體的出現,正是針對創作者面臨的常見挑戰提供了革新性的解決方案。從克隆聲音、智能表情捕捉到自動文案生成,這款軟體不僅大幅縮短影片製作時間,還能提高影片品質,確保每一個細節都能完美呈現。無論是自媒體創作者、企業行銷團隊,還是專業培訓機構,都能通過這款軟體輕鬆創作出專業級的影片,且不再受限於時間、語音能力或靈感匱乏等困擾。ai影片製作軟體

極速短影音的智能技術,特別適合需要快速產出大量內容的行業,讓創作者可以在繁忙的日程中依然保持高效的影片產出。同時,語音克隆技術不僅能保持影片內容的一致性,還能讓品牌的聲音形象更加統一,無論是多角色影片製作還是全球化行銷,都能滿足多樣化需求。此外,智能表情捕捉功能能夠完美契合語音與表情,讓影片更加生動,拉近與觀眾的情感距離。AI克隆影像和聲音軟體推薦

總體來說,極速短影音軟體憑藉其先進的技術和簡便的操作,已經成為各行各業影片創作的理想工具。它讓創作變得不再繁瑣,讓品牌聲音更具辨識度,也讓內容更加引人入勝。未來,隨著數位行銷需求的進一步提升,這款軟體將持續幫助創作者打破瓶頸,創造更多無限可能。AI聲音模仿軟體推薦

1 第一,身體是你自己的,要愛惜。 人在年輕時常常透支健康,我們熬夜加班,熬夜趕進度,熬夜做一些原本并不著急的事。到了一定年紀才發現,什么都不及一個好身體要緊。因為沒有了好身體,我們擁有再多都會化為泡影。 年輕時也總喜歡爭強好勝,一旦遇到令我們不愉快的人、讓我們不順心的事,就容易生氣動怒甚至大發脾氣。后來才發現,在這個世界上,除了生死,都是小事。為了小事氣壞了身體,根本不值得也沒必要。 其實無論再怎么計較,到最后實實在在屬于我們的也只有自己的身體。學會愛惜自己,這是成年人應有的自覺。 2 第二,生活也是你自己的,開心過。 有些人在做決定時,總會特別在意別人的眼光和評價,大到選擇什么樣的工作、與什么樣的人結婚,小到買什么樣式的衣服、吃什么樣的午餐、看什么樣的電影,總是害怕讓別人失望、害怕別人不滿意。 但這樣的生活,完全是被外界的聲音所裹挾和擺布。到后來你會發現,生活是你自己的。在不傷及他人的前提下,應該開心地過。別人的建議可以作為參考,但沒有什么比遵從自己的內心更重要了。 3 第三,朋友不在多,交心足矣。 年輕時我們喜歡呼朋引伴,或許是為了合群,為了抵抗孤單,有時也是為了多一條路。可人到了一定年紀就不太會輕易交朋友了,并不是排斥新的朋友,只是年紀越大,似乎交心就越難。與其浪費時間和精力去維持一些無用的社交,不如好好珍惜知你、懂你的三五好友。 朋友的多少,并不是作為我們充面子的工具。如果可以交心,哪怕只有一個真朋友也是人生幸事。 4 第四,幸福是一種感受,知足就好。 曾經以為,要得到許多許多才算擁有幸福,于是我們急切地去追求,卻常常被更大的貪念和欲望所裹挾。 其實,更多時候,幸福是一種感受。擁有好的胃口,哪怕青菜蘿卜也可以吃得很香;擁有好的睡眠,哪怕只是一張窄窄的小床也會睡得安心和坦然。有的人,哪怕條件再好,也會身在福中不知福;有的人,即使暫時身處困境,也懂得苦中作樂。 越是貪心,越容易讓自己徒增煩惱和困擾。當我們學會了知足常樂,就會發現自己過得輕松愉快。 5 第五,情緒穩了,人生就更順了。 人在年輕時,情緒總是容易大起大落。遇到好事就得意忘形,遇到壞事就垂頭喪氣,甚至自暴自棄。 當你到了一定年紀就會懂得,得意時不忘形,是真正的修養;失意時不失態,是真正的智慧。 真正優秀的人,總會用一顆平常心去面對所遇到的一切。他們身上有一種閑看庭前花開花落的從容,也有坐看天上云卷云舒的淡定。一旦你控制好了情緒,你會發現人生的旅途也順多了。 6 第六,心態好了,天地就寬了。 在生活中,我們難免會遇到一些困難、挫折,甚至誤解和傷害。人在未經世事時,總是容易沖動。但到了一定年紀就會慢慢學會保持一個樂觀平和的心態,而不是處處與他人針鋒相對。 許多時候你會發現,一個人過得好不好,跟他遇到了什么人、經歷了什么事,并沒有必然聯系,卻跟他的心態關系密切。 事來了就面對,而不是逃避;人走了就放下,而不是強求;可以改變的不懈怠,不可以改變的就接納。只有保持好的心態,格局大了,境界高了,才可以坦然地去面對一切紛繁蕪雜,活得灑脫和自在。 >>>更多美文:感悟生命

尋常麻雀 文/秋陽 “麻雀”,我們老家人都叫它“家雀子”。它一年四季不離村莊不離農家,住農家房子山墻的窟窿里,春、夏吃蟲子,秋天吃莊稼地里剛剛成熟的糧食,冬天吃草籽,雪天跟農家飼養的雞鴨豬驢搶食吃…… 麻雀可能是世界上數量最多的鳥種,它體小而其貌不場,羽毛呈赭石色,往哪兒一落很像是一塊泥疙瘩。叫聲嘰嘰喳喳既不動聽還有些煩人,最讓人可恨的是它跟人爭奪糧食。光就與人爭奪糧食這件事,其罪過就“罄竹難書”!人一年四季辛辛苦苦,從攢糞積肥、再運到地里,春耕夏鋤到莊稼打苞秀穗成熟收割,水一把汗一把,是多么不容易呀!“鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”而麻雀卻不勞而獲對人類成果進行掠奪。動輒成群地飛到即將成熟的莊稼地里,任意啄食谷粒、高粱粒,農民對麻雀之恨是可以想象的。不但是農民,甚至在1958年引起了政府對麻雀惡行的重視。明文把麻雀與蒼蠅、蚊子、老鼠并列為“四害”之一,實行滅絕性的誅殺,使麻雀數量銳減幾至滅絕! 可是,誰也沒有想到一年以后情況變得極其嚴重——各地陸續發現農作物和園林植物蟲災的威脅,有些地方已呈現岀毀滅性的跡象!那時候人們對麻雀的看法簡直是一無是處,更沒有人計算過一年之中麻雀所能糟害糧食的時間是很有限的,更沒有人對麻雀在與人爭糧的同時也在做著對人類有益的事這一事實說句公道話。麻雀厐大的家族和每年岀生大量的雛鳥,對有害于農作物和林業的昆蟲起到了有效的控制作用,應該說麻雀對人類的貢獻很大,這是有目共睹的。那么,人類為什么不能大度地、客觀地、公正地對待麻雀呢?為什么不能對這些大自然的生靈適當地施舍一些呢? 麻雀是鳥類中最卑賤的,長久以來受人類的岐視和詛咒。然而這種丑陋的小鳥卻有著頑強的生命力,它具有適應性強、耐饑寒、繁殖快的特點。世界上瀕臨滅種的獸類或鳥類,都是因為它們的貴族血統。如色彩斑斕的老虎,它的骨頭就成了它將要滅絕的禍根。羽毛華貴的孔雀,歌聲婉囀的鸚鵡、八哥,它們的命運可能要在囚籠中渡過一生……而麻雀卻因其丑陋又沒有動聽的歌喉而被人類冷落,但也因此而躲過了厄運,獲得了生存的機會……其實人類又何嘗不是如此呢?假如,你沒有多么大的神通,你只能普普通通默默無聞,也沒有多少人正視你,你當然不會有任何榮耀。你很平凡,但你的生活很平靜、很平安、很平穩。一生中平平常常,日子平平淡淡,因而你的生命過程才“天下太平” 西藏的麻雀 文/周可迦 跨過萬水千山,歷經千辛萬苦,我終于來到了西藏,來到了拉薩。 一時間熱情高漲,豪情萬丈,恨不得一下子就全身心地撲進這神奇大地,盡攬奇異風光,迫不及待地就想飽嘗其秀美景色,全方位地感受它的異域風情和神秘色彩。是啊,多年的祈盼,一朝實現,確是有抑制不住的興奮,有遏制不住的激動,對已開啟的神奇之旅,充滿了熱切的期待和無限的遐想。 誰知,剛入酒店就感到頭暈腦脹,四肢無力,覺悟不高的身體還是沒能與時俱進,沒能爭氣地幫我克服這可惡的高原反應,一進房間,所有的豪情壯志都拋九霄云外,只由得這昏昏沉沉,疲憊不堪的身體毫不留情地趴倒在酒店房間的大床上。 不知昏睡了多久,迷迷糊糊中聽到了很熟悉,也早已很習慣了的嘰嘰喳喳的聲音,很是詫異,難道一覺醒來又回到了家里?定眼一看,這分明是酒店房間。趕忙起來,撩開窗簾向外張望,只見窗臺上,陽臺里一群麻雀正在活潑亂跳,自由自在地在覓食、嬉戲、追逐、打鬧,和家里每天早上窗臺、陽臺中的情形一模一樣。這神奇、神秘的異域高原,怎么會有我們平日里都不屑一顧,其貌不揚,粗俗不堪的麻雀啊?在我的心目中,如此圣潔之地是不應該有此等俗物的呀,真是大煞風景,令人大為掃興,好象我的神圣之旅,也因為麻雀的出現而大打折扣。 是啊,在我們的日常中,麻雀都只是生活在屋前屋后,雜草灌木叢中,成天東游西蕩,全身邋里邋遢,時常是弄得灰頭土臉的,從來都是胸無大志,庸庸碌碌,只曉得嘰嘰喳喳,吵吵鬧鬧,到處惹事生非,既沒有燕子的優雅,也沒有畫眉的俏麗,更沒有山鷹的翱翔千里,是一種很不招人待見,甚至令人討厭的俗鳥,從來沒見過它展翅高飛,更沒有過壯志凌云,怎么忽然間就會出現在這神奇的異域高原啊? 不會是家里窗臺、陽臺里的麻雀捷足先登,搶先一步也來到西藏、拉薩觀光旅游了吧?我心生好奇,索性把窗門推開,再仔細地打量它們,只見它們無拘無束,忘乎所以,逍遙快活,繼續不停地在陽臺中跳躍、追逐、鬧騰,全然不象我剛來咋到,一副小心翼翼,謹小慎微,忐忑不安,畢恭畢敬的樣子。它們決非初來咋到,肯定是這里的老居民,老住戶。我試圖用噓聲來恐嚇、驅趕它們,而它們卻充耳不聞,不管不顧,若無其事,甚至更肆無忌憚地在陽臺里鬧得更歡,吵得更兇,儼然一副飽經滄桑,見多識廣,老經世故的樣子,折騰半天,我對它們無計可施,無可奈何。 但令人驚喜的是,在我全神貫注,聚精會神與麻雀周旋、較量的過程中,我忽然感覺到我的頭不暈,腦也不脹了,四肢也變得活動自如,孔武有力了,想不到麻雀的造訪,竟能為我消除令人討厭的高原反應,而它們帶給我的這種最熟悉的味道,最習慣的情景,無形之中也驅散了我在異域他鄉感到的孤獨寂寞和緊張不安。想不到平日里粗俗不堪的麻雀,一下子就變得親切可愛了,不,簡直是可愛極了!興奮之中,我看了下時間,已經不早了,我趕緊洗漱完,迅速整理好隨身物品和行李,我要收拾好心情,精神抖擻地開啟好我的神奇之旅。臨出門,我還特意到窗臺前與陽臺里的麻雀打個招呼,道聲再見,可它們對我還是不理不睬,自顧不暇地還在那鬧騰得不亦樂乎,我也不介意,背上背包就往外走,到酒店餐廳用完早餐,當走出酒店,看到外面繁忙、陌生的景象,心里已有幾分踏實和安穩,我優雅地攔了一輛的士,直奔布達拉宮。 出人意料的是,當我懷著虔誠的心,游完布達拉宮廣場,再隨著眾多的游人,游覽布達拉宮,不斷被布達拉宮恢宏氣勢所震撼,被它神奇的建筑所折服,為它的博大精深而神往,為它的精美絕倫而感嘆,被它的金壁輝煌而炫暈,被里面摩肩接踵的人群,香火繚繞的煙霧所嗆暈,憋得透不過氣來,快要窒息時,我趕緊擠出人群,從宮里逃離出來。我來到宮外的亭臺上,努力呼吸新鮮空氣,當緩過神來,我抬頭一望,布宮一隅的墻垛上竟站立著幾只麻雀,它們迎風佇立,居高臨下,正在東張西望,那神態,那氣勢,好象君臨天下,舍我其誰。 居然又是麻雀,居然還是出現在這極其神圣之地,這著實令人驚愕,讓人費解。在布宮上空,我們也曾看到蒼鷹在空中翱翔、盤旋,它們也只是遠遠地對布宮行注目禮,也沒見它們落腳布宮,更沒有歇息布宮。麻雀倒好,就這樣不聲不響,悄無聲息地飛臨布宮,堂而皇之佇立宮頂,是不是太隨意,太唐突,太魯莽,有失恭敬,有點過分啊。要知道我們參觀布宮,可是懷著十分虔誠和敬畏的心,費盡周折,頂著烈日,一步一步,拾階而上,還要通過層層關卡,至始至終,小心翼翼,誠惶誠恐,唯恐褻瀆神靈,有辱佛祖。你看麻雀,佇立宮墻,昂首俯瞰,望宮殿內外,好不風光,是那樣的悠然自得,氣定神閑,一點也沒有自慚形穢,有失恭敬之意,或許,在它們眼里,廣大的天地間,從來就沒有什么顧忌和禁錮。 再仔細瞧瞧它們,一只只依偎在宮墻上,不時還抖抖身子,伸伸翅膀,是那樣的自在,那樣的愜意,時而又佇立不動,象是聚精會神,屏聲靜氣地在那冥想、感悟,它們翹首臨風,默然佇立,好象也沉入了佛界之中 。此刻,遠遠地看去,靜默中的它們,竟是如此的純粹和圣潔,我想,它們絕不是前來覓食的,也不是來觀光的,它們一定也是前來朝圣和參悟的。我站在亭臺,久久地凝視它們,此時,落日的余暉照射下來,給宮墻上的麻雀抹上了一層金色的霞光,在金色的光芒中,麻雀漸漸地與布達拉宮融為一體,與背面的山,前面的城,與天地萬物都融合了,熠熠光輝中散發出一種強烈的神圣感和震撼感,同時也閃耀出一種生命的靈動和神秘的靈光。霎時,我被深深地感動,一股暖流從心底涌起,如此,我的內心仿佛一下子也更加充盈和豐富了。 如果說,在酒店看到麻雀先是詫異,再是感到親切;在布達拉宮遇到麻雀是從驚愕到意會再到感動;那我在大昭寺看到麻雀則既是很自然、平常的事,但又給予了我深深的感悟。 那天我乘人力三輪車來到大昭寺,這里游人如織,大昭寺門前已有眾多的信男信女正在頂禮膜拜,門前廣場邊兩個大香爐香火正旺,煙霧彌漫,廣場里有游人或拍照或游覽,不慌不忙,自得其樂,其間,有藏族兒童纏著游客兜售小飾品和小工藝品,廣場里還有年青父母帶著小孩在玩耍,一片悠閑、祥和而又莊嚴、肅穆。就是在這樣的氛圍中,我忽然又發現了麻雀的身影,它們三三倆倆,一會兒從屋頂飛到廣場,一會兒又從廣場飛回屋頂,象是在覓食,也象是在玩耍,隨意而為,隨性而起,自由自在,快樂逍遙。在香火煙霧繚繞,游人輕快的腳步中來回穿梭,任意飛行,此情此景,我感覺剛剛好,有幾分悠閑,有幾分匆忙,有幾分肅穆,有幾分輕快,有幾分莊嚴,有幾分靈動,有幾分神圣,有幾分凡趣,還有幾分煙火味和泥土氣,人間美妙,不正是如此嗎?小小麻雀,小小生靈,此時此刻,隨意中便點化出了人生真諦。 誰說麻雀是庸庸碌碌,俗不可耐的俗鳥啊,它其實是具有強大的生命力,有極強的適應性,極富生機,極有悟性,是既接地氣又通靈氣的小精靈,它豈止是可配西藏,它還能登頂珠穆朗瑪。 我的西藏之行,因有麻雀的一路相隨,是那樣的意趣盎然,豐富多彩,充滿驚喜,饒有意味,確實是一次神奇之旅。 難忘西藏,難忘西藏的麻雀! 周可迦 2018.11.27 衡山 歡愉的麻雀 文/炫風之影 小區的花園里靜悄悄的,草木孕育著春意,玉蘭花樹尖上頂出了小小的花苞,空氣中有股潮濕的味道,春近了。但見遠近只有幾個人在鍛煉或散步,即使走近了,非常時期,相互距離也是能離多遠就離多遠,我倒是愜意這樣的距離,悠然自得地走著自己的步。 忽聞腦頂上空唧唧啾啾個不停,清澈而純粹,好不熱鬧,為寂寥的園子帶來歡快的生機,令人感覺喜氣洋洋的。不禁抬首望去,好家伙,滿樹枝的麻雀,它們雀躍地跳來跳去,枝椏都活絡了起來,窸窸窣窣個不停,似乎是有著共同的話題,相互搶著聊著什么,為雖已初春卻依舊寧謐恬靜的園子增添了一副生動的畫面。 沒想到,在我駐足后沒多久,仿若聽到了一聲召集令,一樹的喧鬧就倏地停止了,但小家伙們并沒有像往常一樣四散飛走,而像是都在觀察起我來,我心底感覺訝異,也不動聲色地看著它們。它們似乎發現我亦如此,依舊不動默默地看著我,一個個小腦袋歪來歪去,活潑而生動,做思考問題狀,真是太有意思了。 我很奇怪它們為什么沒有飛走?唧唧,試著哼了兩聲,算是與它們交流,但依舊無聲,哈,看來它們雖是生出了警覺來,似乎嘰喳的事情沒有結束,所以沒有動彈。不打攪你們了,我暗忖。于是,挪動步子又前行了,身后上方立即又開始唧唧啾啾起來,細碎而溫馨,就像是一場宴會剛才只是被打攪了一下,太有趣了,看來是我驚擾了它們的聚會而已。 我不是麻雀,無法了解它們的心聲,不過,此刻我明白了,園子里的靜為它們增添了更多的安全感。試想遙遠的古代,人類沒有發展到如此文明的階段,估計麻雀等鳥類除了防備自己的天敵外,還是處在最幸福的時代了吧。 麻雀過去有一段時期作為人類認定的四害,確實沒少找打,不過,那是形勢所迫,人們缺糧食啊,哪有更多的食糧讓麻雀歡愉。現在隨著世界進步,生活的寬裕,人們對動物的進一步認知,麻雀也逐漸成為了人類的朋友。 疑似蝙蝠作祟時期,它們不知曉當前的危機,只知道現在的樹叢中,道路上是最安全祥和的環境了,它們追逐著,聒噪著,為著自己的小日子而活,早已不在乎人類的想法了。 看到如此情景,麻雀們歡愉,我也歡愉起來,但愿一直歡愉下去。 麻雀的前世今生 文/陳北溪 如果大象牙痛,最先發現的,不是飼養員,而是麻雀——它會從大象拉出的糞便里啄食沒有消化完的東西。于是飼養員斷定:該給大象請醫生了。 麻雀是雀科雀屬的鳥類,又叫樹麻雀,俗名霍雀、瓦雀、家雀、老家賊、禾雀,亦叫北國鳥。雌雄同色,顯著特征為黑色喉部、白色臉頰上具黑斑、栗色頭部。麻雀喜群居,種群生命力極強,廣布于中國全境,也廣布于歐亞大陸。 麻雀是與人類伴生的鳥類,棲息于居民點和田野附近。白天四出覓食,活動范圍在2.5~3千米以內。在地面活動時雙腳跳躍前進、翅短圓、不耐遠飛、鳴聲喧噪。“吱吱喳喳”是其生活常態,“歡呼雀躍”,大概就是它們所獲得的一個褒義詞吧?這種小生靈非常聰明機警,有較強的記憶力,如得到人救助的麻雀會對救助過它的人表現出一種持久的親近。俄國作家屠格涅夫曾在他的短篇小說《麻雀》中記載過一只母鳥為保護不慎墜地的幼鳥以其弱小的身體面對一只大狗而不退縮的感人場面。如果你愿意對麻雀進行連續觀測,你會發現它們是非常可愛的小生命,特別是它們的集體行為是研究鳥類行為學的重要素材。 麻雀形不驚人、貌不壓人、聲不迷人,加上和我們太熟悉了,反而使我們對它們了解得并不多。說實在的,麻雀的確能從人們那兒搶走很多的莊稼和糧食,因此獲得害鳥之名;但是,麻雀對有害昆蟲的控制,作用頗巨,事實上在麻雀多的地區,害蟲特別是鱗翅目害蟲的數量明顯要少于其它地區,這表明它們對農業生產又有積極的貢獻。當它們需要獲得食物時,我們應當對這些大自然的生靈適當地慷慨一些。可惜的是由于過去我們在生態認識上的不全面,曾對它們進行過大規模的圍剿,這不能不說是一種文明的遺憾。 18世紀中葉,歐洲發生過這么一樁事情:饞嘴巴的麻雀因為偷吃了普魯士國王御花園的櫻桃,結果招來“滿門抄斬”的大禍:怒不可遏的腓特烈國王,規定每戶上繳死麻雀的頭數,不得少于家庭成員的人數。眨眼間,麻雀被掃蕩殆盡,但御花園中那棵櫻桃樹因蟲病獗而死。 歷史有驚人的相似。1958年,中國將它列為“四害”之一。一年以后,各地陸續發現園林植物出現蟲災,有些還是毀滅性的。60年代初停止捕殺后,麻雀數量恢復很快。但是后來由于大規模地使用農藥,麻雀大面積地減少,這一現象在水稻產區具有一定普遍性。如西南某些省份,麻雀幾乎絕種。 上個世紀80年代,前東德的科學家曾經搞過這樣的試驗:選擇兩塊同樣大小的地,播種同樣的蔬菜,澆同樣的水,施同樣的肥。所不同的是:一塊地里插上一只驅趕麻雀的稻草人,另一塊安放一只供麻雀棲息的小木房。結果,有麻雀活動的菜地,蔬菜長勢良好;而另一塊地,害蟲毀了整塊地,一棵菜也沒有長起來。 在中國,上個世紀鳥類學家鄭作新和同事們走遍河北昌黎果產區和北京近郊農村,采集848只麻雀標本,逐個解剖嗉囊和胃部,最后的結論是:“冬天,麻雀以草籽為食;春天養育幼雀期間,大量捕食蟲子和蟲卵;七八月間,幼雀長成,啄食莊稼;秋收以后主要吃農田剩谷和草籽。總之,對麻雀的益害問題要辯證地看待,要因季節、環境區別對待。”《人民日報》發表了鄭作新的考察成果。 1960年中國政府起草關于衛生工作的文件時,“除四害”代之以“除掉老鼠、臭蟲、蒼蠅、蚊蟲”。至此,麻雀獲得平反。 “三十年河東,三十年河西”。想不到,種群數量巨大的麻雀,近年來數量一直呈下降趨勢。麻雀已經列入國家三級保護鳥類!任何捕殺、出售、食用麻雀的行為,均屬違法。農藥污染以及某些國人令人惡心的野味飲食消費心理,這也是麻雀大面積地減少的主要原因。可見鳥類保護局面之嚴峻。 有一句俗語:“麻雀雖小,五臟俱全”。“麻雀小”反映了這一事物的特殊性,“五臟全”反映了這一類事物的普遍性。佛家說:“一花一世界”,一只麻雀,何嘗不讓人想起了一個世界的方方面面呢? 城里的麻雀 文/張朝林 安康城市里的麻雀,是見過世面的麻雀,性格膽大妄為,走在大街小巷,總能看到它們灰不溜秋的身影。它們誰也不怕,或兩三只在樹上“嘰嘰喳喳”上下跳躍,或一兩只在你的身前身后跳來跳去。你一跺腳,它便“嗖”的一聲飛向前去,落在綠化帶喬木上盯你。不怕人便罷,車來了也不怕,汽笛按響,頂多向前飛幾步,又停下望車。 我喜歡屠格涅夫的《麻雀》,那是一只勇敢的麻雀,充滿偉大母愛的麻雀(我不知道那只麻雀是雌是雄),它在強大的獵狗面前,臨危不懼,用自己渺小的力量戰勝了獵狗。我更喜歡馮驥才的《珍珠鳥》,那是幾只可愛、膽小的鳥,由于人和鳥的彼此尊重,產生了超乎自然力的信任。看來,無論是人類、自然、社會,只要彼此尊重,才會和諧相處。 安康城里,看不到群聚的麻雀,都是一兩只行動,偶爾看到三五只麻雀,跟在一群鴿子的后面飛翔,讓我激動不已。是不是麻雀也染上了“世俗”?如同居住在單元樓里的人們一樣,對面互不認識,獨往獨來? 在家鄉,麻雀是團結的、群居的、美麗的——你看它的毛色,花紋鮮明,靚麗可人,身材矯健,動作機靈。盛夏,桃樹、李樹上,總有幾十只麻雀棲息在上面,嘰嘰喳喳吵鬧,若是受到驚嚇,一團黑云騰起,繞著桃樹、李樹飛旋,它們總是巒著一棵樹、一片竹林、一片山野、一個村莊,不離不棄。黃昏,更是麻雀的天下,成千上萬只麻雀,沐浴晚霞,在村子的上空盤旋、鬧叫,時而盤旋成一個黑壓壓的橢圓形,時而盤旋成一個螺旋,整個村子都浸泡在“嘰嘰喳喳”的鬧聲中。暮歸的人們在麻雀的鬧聲中,走進村莊那是多么愜意的事情。最后一抹晚霞落盡,麻雀們便飛進竹林里,竹林成了麻雀的合唱大廳。此時,若有一只鷂子飛入竹林,百鳥頓時靜音,接著便“轟隆”一聲,棲息在竹林里的麻雀、斑鳩、喜鵲紛紛騰起,四處逃竄。故鄉的夜幕里,鳥影晃動,撩起鳥潮,撩動夜幕。 我居住城市的窗下安裝著空調壓縮機,壓縮機的背面,是一對麻雀夫婦的“家”,它們銜來雜草、雞毛、棉絮,壘起一個小小的窩,每天早晨我被它們叫醒,就坐在電腦前敲打幾段文字。起初,小兩口站在壓縮機上,隔著窗紗,歪著驚恐的腦袋望我,我放慢打字的速度,用漫不經心的眼光看它們。慢慢的,它們敢于跳到我的窗臺上,隔著窗紗和我對望,我也用信任的目光回視。一只大膽的家伙,用尖尖的嘴,啄紗窗,和我挑逗,我只拿我的余光看它,繼續打字,任它們啄。啄了一會,那只站在壓縮機上的麻雀一聲呼喚,它便跳走了。 妻子害怕麻雀的小窩損壞了壓縮機,幾次想搗毀。我說,它們建起一個家很不容易的,由它們去吧。就這樣,我和那對麻雀夫妻為鄰居,彼此尊重,相安無事。 過了一段時間,我聽到麻雀窩里“唧唧”吵鬧不停,我打開紗窗,伸出腦袋一看,原來是它們喜得貴子,四只毛茸茸的小家伙,擠在一起,張開大嘴巴討吃,煞是可愛。這時,不知那對麻雀夫妻從哪里像箭一般射過來,落在壓縮機上,跳來跳去,扎煞起全身的羽毛,絕望地叫著,驚恐的小眼睛里,流露出哀求的神色,似乎隨時準備和我決斗。我明白了,它們是害怕我傷害它們的孩子。我知趣地把腦袋收回來,關了紗窗,繼續做我的事情,它們吵鬧了一會,就回到窩里了。 愛和信任是彼此的。從此,那對麻雀夫婦更加信任我了,那四只小家伙開始展翅飛翔了,那對老麻雀時不時也領著那幾只小家伙,棲息在我的窗臺上,啄我的紗窗。我想,那也許是對我愛的親昵和表示吧! 雪中的麻雀 文/高光鋒 去年冬天干旱無雪。馬蹄聲聲叩開了春天的大門,在過年之際,雪在人們期盼中悄然降臨人間。早晨,我推開屋門,一股寒氣迎面拂來,我不由打了一個冷顫。一個銀白色的世界呈現在眼前,地上、房上、樹上,無處沒有雪的蹤影,瑞雪給整個世界裝扮上了銀裝素裹。雪還在飄飄灑灑的下著,雪花漂浮在我的臉上冰涼冰涼,剎那間就消失了。任意雪花飄落在我的衣服上,我不忍心拂落掉的。我走進雪中,踏雪發出了咯吱咯吱的聲音,這踏雪的聲響就像是美妙的旋律和音符一樣,很是悅耳動聽。我漫步在雪中,靜靜地感悟著春雪的美。 “嘰嘰喳喳”的一陣鳴叫打破了我對雪的思緒。我順著聲音回頭望去,一群麻雀站在石榴樹的枝頭,它們來回的跳躍著,雪花從樹枝上簌簌地飄落下來。我在石榴樹下的雞籠里圈養了十幾只雞。我看了天氣預報知道要下雪,為它們在雞籠上遮蓋上了塑料布,幫他們遮擋風雪。它們看到我從屋子里走了出來,咕咕嘎嘎地鳴叫歡鬧起來,我知道它們這是向我索食。我走進廚房,用麥麩、玉米面夾雜上白菜用泔水攪拌在一起,這就是它們的食物了。我為它們盛了一簸箕倒進了雞槽,這些家伙們爭著搶著覓食。我在端雞食的時候,掉到了地上一些。那些等在石榴樹上的“偷家賊”早已耐不住寂寞了,嘰嘰喳喳地鳴叫著在我頭頂盤旋飛舞。其中,一只膽大地麻雀急促地落到了那雞食旁,青灰色的小爪子在地上撥弄著,小腦袋不住的抖動著啄食。小家伙不斷地抖擻著飄落在它身上的雪片,用它那雙圓圓的小眼珠偷窺著我。擱以往,我早已發出“嘟”的一聲,嚇跑它們了。而今天,我被小家伙的眼神震住了,從它的眼神中,我讀出了憐憫。這種憐憫夾雜著可憐,更是讓我發自內心的一種愛憐,不忍心再去驅趕它們。 家鄉人把麻雀稱作為“家雀(qiao)兒”,它們作為一種留鳥,一年四季和家鄉人相伴生活在這里。春天鳥語花香,夏天綠樹成蔭,秋天稻谷飄香那是它們繁育成長的時節,而到了冬天草木枯萎、冰寒地凍,那枝茂葉綠、草長鶯飛、蛾飛蟲蠕早已不見了,我對它們還能夠在石榴樹上嘰嘰喳喳地鳴叫嬉鬧感到驚異,是哪里來的這種心境讓它們如此快樂。寒風凌雪的侵擾就足以難過了,更何況沒了蟲子和谷物,可食用的東西少的可憐。若換成我,早已在寒風中瑟瑟發抖了,一個流浪乞丐的形象突現在我眼前,而這群小東西們依舊和春夏秋以往一樣,揣著快樂的心緒,和家鄉人相依相伴在這里,雖所望之處雪花飄飄,寒風蕭瑟,但它們面對每一種境界都是一種快樂,面對每一種生活都充滿歡樂。 我再也不忍心去驅趕他們了,從屋里端出了一瓢麥子,悄悄地灑在了屋檐下的涼臺上,我站在遠處。這些精靈的小東西,早已讀懂了我的心思。它們盤旋而下,落到涼臺上,啄食著麥粒。我看著這群小家伙們直到把麥粒啄食干凈。然后,我目送它們撲撲楞楞地飛走了。最初的那只小麻雀飛到了石榴樹的枝頭,向我點著頭,嘰嘰的鳴叫著,也許是它在向我感恩鳴謝吧。 雪漸漸變小了。我身上布滿了雪花,成了一雪人了。那麻雀的鳴叫聲,讓我為之動容,它們嘰嘰喳喳的吵鬧聲讓我流動于心。正因為它們的存在,這個世界才顯得更有了生機,不再寂寞。 >>>更多美文:好文章

伴隨靈魂艱難地行走,從空殼里剝離開來的形態 疼痛的筋骨咔咔作響,心靈的交響。為此 你我就在水火的靈肉中,擦亮燈火,滄桑金色的道路 漸次的遠去。被裝進口袋里的最小夙愿 浪漫沉重,期待茍延殘喘的瞬間,青春瘋狂 飽受風霜,抓住色彩筆端,再來極致瀟灑的揮墨 仿佛,心與心的鉸鏈,又讓我和你在此相逢 仿佛,攜手走進花開花落的季節,剪彩那段美好 相擁的身影,在默默填寫著長短的詩行 握著你溫柔的手,滿懷的話語,真實了滿地的紅葉 你笑了,為我擦去眼角的淚花,那樣火熱 因為,彼此間深秋的風流,永遠留在心靈深處 >>>更多美文:現代散文詩

日本人終于投降了,那年是1945年,一夜之間,黑山子炮樓的警察隊發現他們的“指導官”不見了,后來他們隊長說是日本投降了,上峰命令他們原地不動,等待國民政府受降改編,這些警察在發現主子已經投降,他們的命運可以預見地發生了變化,于是乎,沒有等到改編,就嘩變了。 在這一年,父親與母親被他們的父母(叔伯)牽在了一根紅線的兩個節點上,等待來年兩人被紅線綁在一起的那一天的到來,新的日子,新的念想,激起了父母新的想像和對未來生活的美好憧憬。 這年是年成最好的一年,國民黨,八路軍忙于接收勝利果實,就是土匪也打著國軍的旗號接收日本人離開的政權真空,根本沒有時間顧及鄉村的政權,沒有了苛捐雜稅,沒有了搶劫掠奪,舉國歡慶,太平的日子在人們的期盼中實現了,爺爺又開始了“居者有其屋,耕者有其田,業者有其產”的民生夢想,大爹大媽和從山西逃難來的親戚趕著牛車又開始了新一輪拓荒的征程。 二十一歲的父親,已經成長為一個真正的男子漢,生活的歷練讓父親成了耕、種、鋤、收等各種農活的好把式,頂起了全家農田干活的重任。 九月的早晨,輕霜如灑落在地面上的珍珠,在日光的照射下,透亮而晶瑩閃爍,南歸的大雁,在蔚藍的天空中,排成了人字形的隊列,有序地向南飛去,咯咯的叫聲,有著對故土的留戀和對未來的向往,放眼望去,收割后的田野上,被捆綁的作物,每十捆為一碼,碼在地里,一行行整齊地排列在一起,就像被檢閱的士兵,在鞭聲鈴鐺聲中,一輛輛馬車、驢車和牛車穿行在田頭地堰的土路上,又到了作物回場的日子了。 父親和姑父正在地里往車上裝載著一捆捆的小麥,只見姑父將鐵釵輕地插入麥捆,然后朝著車的方向用力一揮釵頭,麥捆快速地離開了釵子,搖搖晃晃地飛向馬車,父親伸手將飛來的麥捆穩穩地抓在手中,然后將麥捆穗頭朝內,尾朝外裝在車上,車上裝載的麥捆,形成了方方整整小山,直到小山開始搖晃起來,父親和姑父停止了裝車,姑父將綁在車轅上的兩條繩索朝著父親甩去,父親接到繩子,將兩根繩索均勻地分布在以車心為軸的兩側,將繩索從車尾送下,姑父將絞錐與車尾底固定,然后將繩索纏在絞錐上,用絞杠順時針絞動,隨著小斷絞動,繩索不斷地纏在絞錐上,繩子逐漸變短,車上的麥捆緊緊地被綁在車上。 父親揮動著帶有紅纓的馬鞭,馬車沖出了田地,沖到了田堰的路上,叭叭的鞭聲與馬脖上的鈴鐺聲,組成了一幅回場的旋律,豐收的喜悅罩在每個人的臉上,那多收的三五斗,再沒有別人的搶掠,成為自己家人,孩子、婆娘美麗的衣裳。 父親和姑父回到了場面,爺爺,姑姑和四爹正忙著鋪場,今天準備收打油菜,鐮節放在一邊的空地上,看到父親趕著車進來,他們都停下鋪場,讓出場地好讓車馬進來卸小麥,車馬走在油菜桔桿上,馬兒低著頭艱難地拉著車,父親跳下車舞著鞭吆喝著,姑父在后邊推著車,叭叭的油菜角被車擠壓的炸開了,飽滿如珠的籽粒黃橙橙地落在了場面的地上,父親將車靠近麥垛,然后爬到車上上,登著車跳在麥垛上,姑父將絞杠松開,絞錐中的繩索放開,然后將絞繩抽下來再綁在車轅上,用釵子挑起麥捆用力拋向麥垛上,父親在麥垛上將麥捆一層層地垛了起來,拉車的馬兒在地上撕著成捆的麥秸吃起來,清脆的咀嚼聲悅耳動聽。 卸完車后,姑夫和父親坐在離車不遠的石頭上,奶奶已送飯過來,將提在手中的瓷罐放在地上,然后將蓋有粗布的竹籃交到父親手上,父親掀起粗布,白森森的大餅散發著麥的清香,父親一手抓起餅,另一手將竹籃放在地下,姑父將瓷罐端起,濃濃的稀粥倒入放在地上的碗中。然后從籃中拿起一個松軟的大餅,狠狠的從一側咬下,大餅變成彎彎的月牙。 此時,爺爺他們已將場鋪好,姑姑和四爹拿著鐮節開始打場,他倆揮舞著鐮節上下翻飛,鐮節順時針旋轉360度后,隨人身體的彎曲,節狠狠地抽在鋪好的油菜上,油菜籽在鐮節擊打中菜角的炸裂向四周飛濺。爺爺拿著木釵在他倆打過的區城翻動著油菜桔桿,一層圓滾滾的油菜籽鋪了一地。 奶奶將父親和姑父喝完粥的碗放在空空的籃內,提著罐挎著籃回家準備午飯去了,新的一天就在這繁忙快樂中開始了。 內蒙古的冬季尤為漫長,當糧食入倉,秸草上垛,冬天已經進入每戶人的家里,家里鍋灶中的火即使不做飯,也是不能滅的,通常是用羊糞蓋在灶中火上,可保持灶火不滅,這樣土炕就會保持溫熱,家里溫暖如春。 一年的辛勤勞作,女人們終于可以坐下來準備一年的針線活了,舊衣服的拆洗漿補,新衣裳的裁剪縫制,鞋子的制作,這些都是女人們在冬天完成的任務,等到大年初夕夜,家里人要從里到外穿上的,因此,冬天里,女人們在安排好全家的吃飯洗刷以后,就會三五人聚在一起,今天在我家,明天在你家地坐在炕上,手中不停的做著不到過年忙不完的的針線活,嘴里述說著張家長,李家短的那些閑話。時而哈哈笑,時而相互打鬧,這是一個忙碌而開心的季節。 男人們也輕閑了下來,除了每天安排牲畜的飲水喂食外,回到家中,坐在家的地下,用枳機編筐子,打風門(門外加一門稱風門),編囤子,有時也會聚在一起,嘴里叼著旱煙袋,抽著旱煙說著話,一手讓拔吊旋轉,一手拿著連在拔吊上的羊毛,打著毛線。日子就這樣在悠閑中到了臘月。 臘月是村里人最忙碌而又最有生氣的一個月,小孩自進入臘月開始,就搬著指頭進入了倒計時,三十、二十九、二十八地往后倒著,盼著除夕開始的吃好飯,穿好衣,響大炮的無憂日子。每家每戶都會壓粉條、炸油糕、燒豬肉、炸麻花、刷家和洗衣服,經過這些家務,過年的氣氛就更加濃烈,小孩子們就開始將早已經買回來的鞭炮放在炕上炕干,防止瞎炮不響,眼巴巴的等著除夕了。 壓粉條既是技術活,又是體力活,全家男女上陣,將冰冷干粉面放回炕上醒面,從袋中用碗量出一定量的粉面,放入(黑瓷)大盆中,然后開始打芡,在一個(黑瓷)小盆中加入適量的粉面,按一定比例加入明礬(白礬),用溫水攪為糊狀,不能沉淀,迅速加入適量開水,并不斷攪動,直到粉面與水形成白色半透明稠糊,將芡倒入到大盆中,將大盆中的粉面與芡攪拌在一起和成面團,把面團填入饸饹倉中,壓入鍋內的開水中,當粉條飄在水面上時,即可撈出,粉條可以根據饸饹倉底孔的不同,可以做成燴菜用的寬粉,炒菜用的圓粉和調菜用的細粉。 一般炸糕和炸麻花是同天進行的,炸糕需要將黃米面用水粉過后,上籠蒸熟,然后揉搓成柔軟清香的粘糕,將粘糕切成小塊,包上加糠的豆餡,也可以不包餡,用油炸成金黃,皮脆里軟,美味可口,是內蒙聚家過年的必備美食。 燒肉是將帶皮的豬肉,特別是五花肉,切成長寬為六寸左右的肉塊,放在溫水中泡上幾個個時辰,將豬皮泡軟,然后在加入鹽的開水鍋中煮熟,撈出后將水控干,將整塊肉涂上糖稀(煮羅卜絲后的水熬制),將肉塊放入燒開的豬油鍋內,直到整塊肉燒制成焦紅色,撈出后放在煮肉湯中泡制,直到豬皮上出現小泡即可。燒豬肉在內蒙古是過年的重要一道菜,做成爬肉條,肥而不膩,軟滑可口。 經過一個臘月在家里的準備,煙熏氣打,家里的衛生極差,此時就需要徹底改變衛生,在內蒙古,每到臘月末都要刷家、漿地和洗衣服。刷家是要重要的一項,人們用自家做的刷子(用狼毫草綁在一起,做成的,刷子在使用前,將未綁定的一端用水泡軟,用錘子砸成纖維狀,可以吸水即可),沾著白泥水(沼澤下挖出的白色的泥),從窗前到屋后沿著窯頂垂直刷一次,然后再重復水平刷一次,等到干燥時,雪白如新,隱約還能看到方塊開的刷痕。 經過刷家、漿地后,墻壁雪白,地面上和邊沿處漿成棕紅色,亮堂富麗,將八八窗戶糊上嶄新的麻紙,在麻紙上貼有猴子吃桃、鷹抓兔子、連連雙喜等窗花,窯頂上方右側貼著“抬頭見喜”的祈福紅色字條,窯掌上貼滿了五路財神,在趙財神的下方的柜子上,放著一個小鼎,插著三支灰黃色的香,清煙彎彎曲曲地向上擴張著,屋內充滿了濃郁的香氣。 院內已經清掃的干干凈凈,門上、窗口貼著紅色的對聯,使的整個院子看得是那樣的喜氣,那樣的充滿吉祥,院子正中央,那牛糞壘起的旺火堆上張貼著“旺火沖天”的紅色字條,窯頂上一根木棍向院內延伸,木棍的頭部的繩索下,掛著燈籠,燈籠的八瓣用新麻紙裱糊了起來,每瓣上貼有八仙過海的窗花。 不遠處鞭炮叭叭地響起,聽著傳來孩子們歡笑聲: 過大年,響大炮,爺爺抱著奶奶尿。奶奶尿的沙沙沙,爺爺笑的哈哈哈。 除夕來了,今年是一個快樂祥和的除夕。 >>>更多美文:心情故事

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